Aumentar el sentido de pertenencia es fundamental
En los tiempos que vivimos, la industria cárnica española se enfrenta a diversos desafíos, entre ellos, la necesidad de mejorar la percepción de nuestro sector entre las generaciones más jóvenes. …
Eventos
La sostenibilidad en el sector ganadero, tema principal del evento organizado por Nanta
Nanta, la empresa de producción de pienso en la península ibérica, ha realizado un evento en el Paraninfo de la Universidad de Zaragoza denominado: ‘Sostenibilidad de la estética a la …
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Hiperbaric celebrará la HPP Innovation Week entre el 20 y el 22 de junio
Hiperbaric, empresa especializada en equipos de Procesamiento a Alta Presión (HPP), ha anunciado su evento virtual HPP Innovation Week 2023. El acto, que se llevará a cabo entre el 20 …
Hiperbaric celebrará la HPP Innovation Week entre el 20 y el 22 de junio Leer más
Manuel García: “No hay muchos sectores que aporten tanto a la economía española como el porcino”
El sector porcino de capa blanca es una de las principales fuentes económicas en España y no hay muchos sectores que aporten igual
Jornada técnica sobre seguridad alimentaria, de la mano de Christeyns y Dihex
Christeyns España ha preparado, junto con el Grupo Dihex, una jornada técnica sobre higiene y seguridad alimentaria.
FECIC y Cuatrecasas convocan la I Jornada AILEC 2023
Ayer tuvo lugar la primera jornada de la Agrupación de Innovación Laboral de las Empresas Cárnicas (AILEC) organizada por Cuatrecasas y FECIC
Platos preparados por altas presiones de MRM: calidad, sabor y artesanía listos para comer
Entrar en las cocinas de MRM es transportarse a la esencia de los fogones “de siempre”, de nuestras madres y abuelas. Pucheros hirviendo deliciosos guisos, cuchillos incansables pelando y cortando …
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Hiperbaric celebra el Día Mundial de la Seguridad con su compromiso de ‘alimentos más seguros, mejor salud’
En conmemoración del Día Mundial de la Seguridad Alimentaria, que se celebró el pasado 7 de junio, Hiperbaric quiere destacar su compromiso con la Seguridad Alimentaria. Con la tecnología Procesado por …
Nutrición, Seguridad Alimentaria y Sostenibilidad con Altas Presiones, a debate en HPP Innovation Week de Hiperbaric
HPP Innovation Week, el evento online sobre la tecnología de preservación de alimentos por altas presiones hidrostáticas, vuelve a celebrarse por segundo año consecutivo y tendrá lugar del 21 al …
Manuel Moraga, ganador del concurso periodístico del XI Congreso Mundial del Jamón
A escasas horas para dar inicio a una nueva edición del Congreso Mundial del Jamón, el periodista Manuel Moraga se ha alzado con el primer premio dentro del Concurso Periodístico …
Manuel Moraga, ganador del concurso periodístico del XI Congreso Mundial del Jamón Leer más
No te pierdas hoy el evento del ‘International Poultry Day’
Hoy se celebra ‘International Poultry Day’ con un evento online (#WorldPoultryDay) organizado por AVIANZA y el Área Cárnica de C de Comunicación y denominado ‘Sector avícola español: claves de una industria de futuro’. El webinar (inscríbete gratuitamente …
No te pierdas hoy el evento del ‘International Poultry Day’ Leer más
Patógenos en la industria alimentaria: jornada sobre prevención y control a cargo de bioMérieux
bioMérieux celebrará el próximo 5 de marzo en Antequera (Málaga) una jornada sobre Prevención y Control de patógenos en la Industria Alimentaria, con el objetivo de poner en común temas …