Grupo Cañigueral, matriz de la marca Costa Brava Mediterranean Foods, ha cerrado 2024 con una facturación consolidada de 1.508,6 millones de euros, lo que supone un incremento del 2,7 % respecto a 2023 y del 24,5 % frente a 2021.
Por primera vez, el grupo ha superado la barrera de los 1.500 millones, impulsado por su consolidación en el retail europeo, la estabilidad de sus volúmenes en mercados como China, Japón y Estados Unidos, y su crecimiento en regiones estratégicas como Latinoamérica.
Rentabilidad e inversiones al alza
El resultado consolidado del ejercicio ascendió a 49,6 millones de euros, un 87 % más que en 2023. Además, el grupo alcanzó un EBITDA de 107 millones, lo que representa una mejora del 47 % respecto a los 73 millones del año anterior. Esta evolución positiva se debe a la contención de costes de materias primas y a la mejora de los márgenes brutos tanto en el ámbito nacional como internacional.
En 2024, las inversiones industriales alcanzaron los 36 millones de euros, elevando a 97 millones el total acumulado en los últimos tres años. Estos recursos se han destinado principalmente a renovar equipamientos para aumentar la eficiencia productiva y avanzar en sostenibilidad, dentro del plan estratégico ‘Hojas de Ruta 2021-2025’.
Modelo vertical e integración ganadera
Presente en toda la cadena de valor, Grup Cañigueral desarrolla su actividad a través de cuatro divisiones: ganadería, carne fresca, productos elaborados y productos curados. Con 17 centros productivos especializados y más de 300 granjas propias e integradas, el grupo cuenta con una capacidad de sacrificio de hasta 70.000 cerdos y 1.500 vacunos semanales, que en 2024 se tradujo en el sacrificio de 3 millones de cerdos y 58.000 cabezas de vacuno. Su producción ganadera cubre cerca del 50 % de sus necesidades de porcino.
Ese mismo año, el grupo unificó sus sociedades ganaderas bajo la nueva empresa Pig Livestock Union, participada en un 60 %, para reforzar su integración vertical. También amplió su estructura internacional con la incorporación del 25 % de la planta polaca Artisanal Tapas SP ZO.O, especializada en el preparado y envasado de embutido loncheado en formato tapas.
Actividad comercial y orientación internacional
La carne fresca y congelada representó el 44 % de las ventas, seguida por los productos elaborados (29 %) y los curados (27 %). El 59 % de la facturación correspondió al mercado nacional y el 41 % a exportaciones en más de 60 países de los cinco continentes.
Durante 2024, el grupo reforzó su presencia en ferias internacionales en Europa, Asia y América del Norte, mientras consolidaba nuevas oportunidades en Latinoamérica, especialmente en el área de curados y elaborados. También ha impulsado una línea específica de food service en el mercado nacional, apoyada en su experiencia industrial.
Menor impacto ambiental por unidad de producto
Entre 2022 y 2024, Grupo Cañigueral ha reducido un 13,5 % su consumo eléctrico, un 42,4 % el uso de gas y un 23,1 % el consumo de agua, en términos relativos por unidad de producto. También ha logrado disminuir en un 47 % sus emisiones directas (alcance 1 y 2) respecto a 2021, y reducir un 20,4 % el uso de plástico virgen por kilo comercializado.
Además, mantiene la certificación Zero Waste, que garantiza que el 94 % de los residuos generados se destinan a usos sostenibles, y cuenta con la norma ISO 14001:2015 en todos sus centros productivos. Desde 2022, el 100 % de la energía consumida procede de fuentes renovables.
Empleo, formación y bienestar animal
El grupo cuenta con una plantilla media de 3.830 personas, el 96 % con contrato indefinido. En 2024 destinó 234.678 euros a formación, colaboró con más de 30 iniciativas sociales y registró una tasa de rotación voluntaria del 10,2 %, inferior a la media nacional. La brecha salarial entre hombres y mujeres se situó en el 9,4 %, y el 2 % de la plantilla está formada por personas con discapacidad, cumpliendo con la LISMI en varias de sus empresas.
Todas las granjas, propias e integradas, cuentan con certificación en bienestar animal. Además, más del 80 % de los piensos utilizados incorporan soja libre de deforestación.
Previsiones para 2025
Grupo Cañigueral ha comenzado 2025 con la entrada en el accionariado de Inga Food, compañía especializada en integración ganadera, que continuará operando de forma independiente junto a Grupo Vall Companys e Incarlopsa. En un contexto de incertidumbre internacional —con posibles cambios en aranceles en EE. UU. o tensiones comerciales con China—, el grupo mantiene una visión continuista, con volúmenes similares a los de 2024 y foco en consolidar su crecimiento en los mercados internacionales.
