La Asociación de Investigación de Industrias Cárnicas del Principado de Asturias (Asincar) se encuentra coordinando el proyecto europeo Toxdtect, que tiene como objetivo desarrollar una solución innovadora de envasado para […]
Solución innovadora de envasado para productos cárnicos de vacuno Leer más
Las empresas e instituciones Island Organic Ltd, JCB Electromecánica, S.L, Covalab S.A.S., 6Quh-Lab Lebensmittelsicherheit, Olot Meats SA, Centre de Recerca i Innovació de Catalunya, Forsite Diagnostics, Technical University of Denmarky
Podrán detectarse patógenos en menos de una hora Leer más
El Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Natural, a través del Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA), el Centro de Nuevas Tecnologías y Procesos Alimentarios (CENTA) y
El IRTA organiza una jornada sobre patógenos en la industria agroalimentaria Leer más
