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El Torrezno de Soria se incorpora a la carta de Vips

Grupo Vips ha lanzado un nuevo plato llamado ‘Carbonara de Soria’, que combina los espaguetis a la carbonara con el Torrezno de Soria.

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Redacción

Descarbonizando, que es gerundio

Lorenzo Tasso

Según la Real Academia Española, descarbonizar significa, en su primera afección, “reducir las emisiones de carbono, especialmente las que se producen en forma de dióxido de carbono”. Cuenta esta palabra con una segunda definición, que es, desde mi punto de vista,

Las barreras de la “carne online”

Sergio Herrero

Según el informe AECOC ShopperView ‘Indicadores 2021 de compra y consumo de productos cárnicos’, el 15 % de los consumidores compra carne online y el 8 % lo tiene como

¡A la voz de ya!

Marta Jiménez

Gritos. Mala educación. Pésimas formas. Y como colofón, la frase que encabeza este post, repetida múltiples veces, en tono imperativo y chillando: “¡A la voz de ya!” En los últimos

Que la narrativa contra el consumo de carne no te atrape

María José Villanueva

Cada día vemos en los medios de comunicación y redes sociales cómo se hacen eco de noticias que demonizan el consumo de carne e intentan crear sentimiento de culpa, sobre

Todo listo para el Congreso Aecoc de Seguridad Alimentaria

Noticias

Cerca de 150 profesionales del sector de la industria, la distribución, del canal Horeca y de las Administraciones Públicas se darán cita en Madrid el 21 de febrero en el

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