La alemana Tönnies ha dado un importante paso en su expansión internacional con la apertura de su primera planta de procesamiento de cerdos en China, situada en la provincia de Sichuan. La instalación, impulsada en colaboración con la compañía china Dekon Group, se ha construido en tan solo un año y tiene una capacidad inicial para sacrificar 5.000 cerdos al día.
La nueva planta de procesamiento, considerada la más moderna del país, ha sido diseñada conforme a los más altos estándares de producción europeos, con el objetivo de satisfacer la creciente demanda de carne de cerdo en el mercado chino.
Un hito en la expansión internacional
El proyecto marca un hito en la expansión internacional de Tönnies, al convertirse en el primer emplazamiento de la compañía fuera de Europa.
La provincia de Sichuan, con 88 millones de habitantes y una superficie de 485.000 kilómetros cuadrados, es la tercera más grande de China y presenta una demanda significativa de fuentes de proteína.
La planta no solo dispone de instalaciones avanzadas para el sacrificio y despiece de animales, sino que también ofrece un moderno complejo residencial para los empleados, con zonas deportivas para la práctica de baloncesto y tenis.
Producción bajo estándares europeos
El complejo se ha diseñado siguiendo los estándares más exigentes de la industria europea, garantizando un alto nivel de calidad en los procesos de sacrificio y despiece, según ha informado la compañía.
El objetivo de Tönnies, explican, es contribuir al suministro de carne de cerdo de alta calidad en China, un país que actualmente importa más de un millón de toneladas de este producto al año.
Oportunidad para abrir el mercado alemán
Durante la ceremonia de inauguración, que contó con la presencia de altos representantes políticos, la dirección de Tönnies aprovechó para abogar por la posibilidad de abrir el mercado alemán a la carne de cerdo china.
Este nuevo centro de producción contribuirá a mejorar la oferta de alimentos elaborados bajo estándares europeos para la población de 1.400 millones de personas en China.
