El Grupo Aviserrano continúa consolidando su expansión con un anuncio clave para el desarrollo económico de Andalucía. La compañía ha confirmado que su nuevo centro de procesado cárnico en el Polígono Industrial Nuevas Poblaciones de La Carlota (Córdoba) iniciará oficialmente su actividad este próximo mes de junio.
La firma operará en estas instalaciones con la marca Avinatur, arrancando con una plantilla de 500 profesionales y con la ambiciosa previsión de alcanzar los 1.500 trabajadores para enero de 2027.
Coincidiendo con el anuncio de la fecha de apertura, el grupo ha habilitado un formulario único en su web corporativa para centralizar la gestión de las candidaturas. Este canal oficial no solo está destinado a quienes deseen trabajar en la nueva sede de La Carlota, sino que permanece abierto para todas aquellas personas interesadas en formar parte del proyecto global de Aviserrano en cualquiera de sus delegaciones. Los interesados ya pueden registrar su perfil profesional aquí.
Más de 60 millones de euros de inversión
La puesta en marcha de esta infraestructura representa una inversión de 62 millones de euros y refuerza la estructura de un holding que integra a empresas líderes como Avinatur, Jovi Serrano, Paviso Alimentación, Serrano Protein y la operadora Logialcor.
El complejo, situado estratégicamente junto a La Carloteña, contará con una puntera sala de envasado con capacidad para 300.000 bandejas diarias, además de salas especializadas de despiece y expedición preparadas para procesar 12.500 pollos y 2.500 pavos por hora.
Esta nueva etapa en La Carlota, respaldada por la adquisición adicional de 90.000 m2 de suelo para futuros proyectos, es fundamental para el objetivo del grupo de alcanzar los 1.000 millones de euros de facturación en 2030. Con una trayectoria que ya ha visto crecer sus ingresos en un 152 % en los últimos seis años, Aviserrano reafirma con esta apertura su compromiso con la innovación agroalimentaria y la creación de empleo estable en la región.

















Estoy interesada en los puestos de trabajo de la empresa nueva cárnica,tengo experiencia laboral en pedidos almacén y envasado en cárnica,gracias
Hola Antonia, gracias por dejar tu comentario. En la noticia encontrarás un linck para poder enviar tu CV. Además, todos los lunes publicamos una noticia recopilando ofertas de empleo en empresas del sector, por si te interesa. Suerte en tu búsqueda
Muy buenas estoy muy interesado en formar parte del equipo me considero humilde y muy trabajador, dispongo de carnet de carretillero
Hola,me encantaría formar parte de vuestro equipo…como podría adjuntar currículum
Gracias
Hola Noleia, buenas tardes. Justo en esta noticia hay un enlace que te lleva a un formulario para presentar tu candidatura para formar parte de Aviserrano, por si no te habías dado cuenta. Suerte.
Me encantaría q contarais conmigo para formar parte de vuestro equipo de trabajo
Mujer con experiencia en carnicería y trabajar con compañeros.
Actualmente en catering el Palacio de la Carlota.
Hola María. Justo hoy hemos publicado esta noticia con ofertas de empleo. Y está el link para enviar tu CV a Aviserrano, por si te inteersa mirarlo: https://carnica.cdecomunicacion.es/actualidad-sectorial/163097/vacantes-laborales-industria-carnica
¡Suerte!