Miguel Huerta, secretario general de ANICE, y Carlos González, director comercial de IFEMA, han presentado a un nutrido número de empresas de Mercamadrid el proyecto de Meat Attraction. El certamen, cuya primera edición se celebrará del 18 al 20 de octubre en Feria de Madrid, busca convertirse en un foro de negocio y comercialización para todos los actores de la cadena de valor de la industria cárnica, y en una palanca para la internacionalización del sector, especialmente de las pequeñas y medianas empresas.
La feria aglutinará todos los productos y soluciones del sector cárnico, y se presenta como una fuente de oportunidades donde hacer negocio, acceder a nuevos mercados exteriores y donde cruzar intereses de todos los agentes que intervienen en el proceso de producción, desde los mataderos, pasando por las salas de despiece, las industrias elaboradoras, las empresas especializadas en almacenamiento y transporte, y la comercialización y la distribución al mercado interior y exterior, tanto al sector retail como al horeca.
Hasta la fecha, Meat Attraction ha recibido más de 100 solicitudes de empresas cárnicas interesadas en participar en esta Feria, que compartirá fechas con su homóloga Fruit Attraction, con el fin de generar grandes sinergias en comunicación y en la convocatoria de un importante número de compradores de la distribución e instituciones nacionales e internacionales, constituyéndose en la principal plataforma ferial del producto fresco alimentario del Sur de Europa.
