La huelga prevista en Appeal Agrifood Group, la concesionaria actual del servicio de apoyo a la inspección veterinaria oficial a los mataderos, salas de despiece y establecimientos de manipulación de caza en Cataluña, queda desconvocada. Así lo acaba de anunciar CC.OO. Industria de Cataluña tras alcanzar ayer un acuerdo con el Departamento de Salud de la Generalitat.
CC.OO. valora positivamente que el Departamento de Salud de la Generalitat de Catalunya se haya “comprometido a constituir una mesa de diálogo con los dos sindicatos más representativos de Cataluña para trabajar en una solución consensuada jurídicamente viable para la prestación del servicio de soporte a la inspección veterinaria oficial en mataderos, salas de despiece y establecimientos de manipulación de caza de Cataluña”.
Asimismo, queda suspendida la tramitación del proyecto de decreto
Esta mesa de diálogo estará integrada por cuatro representantes de CC.OO., cuatro por parte de UGT y por representantes de los departamentos de Salud y Empresa y Trabajo de la Generalitat.
Desde CC.OO. han informado que mientras duren las negociaciones de esta mesa, quedará suspendida la tramitación del proyecto de decreto para regular esta actividad, que preveía cambiar el actual modelo de licitación pública del servicio por otro basado en la contratación directa por parte de los establecimientos cárnicos con empresas privadas previamente acreditadas por la Administración.
El sindicato ya ha manifestado su oposición al modelo regulador propuesto, alertando de los riesgos derivados del mismo, tanto en materia laboral como en materia de garantías de seguridad e independencia de una actividad que es crítica por garantizar la salud pública.
Dada la necesidad urgente de mantener la contratación de este servicio de apoyo a la inspección veterinaria, el Departamento de Salud tramitará un contrato de emergencia desde el 1 de enero de 2024 hasta la adjudicación y contratación de la nueva licitación, en el que se tendrán que mantener las condiciones laborales y salariales específicas de los auxiliares veterinarios adscritos a la prestación del servicio.
Paralelamente, se compromete a abrir un proceso de licitación para proveer éste servicio de forma ordinaria en los mataderos, salas de despiece y salas de caza.
