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China importó en 2020 un 60 % más de toneladas de carne, aunque se espera una reducción del 30 % en 2021

Por Beatriz DeparesResponsable de contenidos de Cárnica

China aumentó sus importaciones de carne un 60,4 % con respecto al año anterior. En concreto, el mayor consumidor mundial de carne importó 9,91 millones de toneladas, impulsado por el desplome de su propia producción de carne de cerdo, su carne básica, durante el primer semestre de 2020 y tras el brote de peste porcina africana, en 2019, que devastó su enorme hato de cerdos, tal y como señala Reuters.

Aunque 2020 supuso, en este sentido, un año de récord para todas las especies importadas, según un pronóstico de Rabobank la repoblación agresiva de las granjas de cerdos de China en 2020 conducirá a un crecimiento de la producción de carne de cerdo de alrededor del 10 % en 2021, lo que reducirá las importaciones de carne hasta en un 30 % interanual.

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