La Cooperativa Ganadera del Valle de los Pedroches (Covap),
celebró el pasado jueves su Asamblea General. En ella ha cerrado el ejercicio 2013 con unas ventas
de 373 millones de euros. Estas cifras suponen un crecimiento del 4 por 100
frente a la facturación de 2012. Así, los beneficios después de los impuestos
suponen 1,8 millones de euros, un 143 por 100 más que el anterior ejercicio.
La actividad cárnica, que incorpora cebaderos, cerdo ibérico
y matadero, representó el 20% de las ventas. Además, las exportaciones de Covap
ponen el foco en los derivados del cerdo ibérico criado en las dehesas de sus
ganaderos y madurados en las instalaciones de la cooperativa, abordando
mercados en Europa, América y Asia.
Otro de los logros de la cooperativa ha sido ser
interproveedor de leche de Mercadona, lo que le ha permitido facturar el 52 por
100 de sus ventas. El 27 por 100 restante viene del área de alimentación
animal.
