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Descarga el Informe del consumo de alimentación en España 2017 elaborado por el MAPA

El MAPA ha publicado el Informe del consumo de alimentación en España 2017. En el mismo se incluye una visión global del consumo de alimentos y bebidas, un resumen total del consumo dentro y fuera del hogar, el consumo doméstico por tipo de alimento los datos de desperdicio alimentario generado en los hogares españoles, así como los hábitos y tendencias del consumo. Por supuesto, también incluye un capítulo dedicado exclusivamente al sector cárnico, y referencias al mismo en todos los capítulos que tratan temas horizontales.

El informe puede descargarse desde este enlace.

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