AETRIN organizó en el MAPA una mesa debate entre intersectoriales del sector cárnico en la que se trató la aplicación de la Ley de etiquetado de productos cárnicos y su aplicación del etiquetado de la tripa natural y los envoltorios plásticos.
A la convocatoria de la Asociación Española de Tripa Natural acudieron ANICE, FECIC, CEDECARNE, ANAFRIC e INTERPORC, a cuyos representantes se presentó el “sello de calidad de Tripa Natural AETRIN” donde los propios asociados pasan una auditoria sobre el cumplimiento del etiquetado y conservación de la tripa natural.
El encuentro fue calificado por los asistentes como muy provechoso, motivo por el cual se han emplazado a seguir manteniendo reuniones con el fin de llevar a cabo los objetivos planteados en dicha reunión, así como establecer sinergias de trabajo y de mutua colaboración.
