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El papel clave de las mujeres en el sector porcino: una fuente de inspiración y desarrollo rural

Por Beatriz DeparesResponsable de contenidos de Cárnica

En el marco del Día Internacional de la Mujer Rural, Alberto Herranz, director general de INTERPORC, ha destacado el creciente protagonismo de las mujeres en el sector porcino, señalando que “cada vez más mujeres están al frente de granjas de porcino, rentables y bien dimensionadas, que constituyen ejemplos claros de éxito y modernización”. Este avance refleja un importante paso en la inclusión y liderazgo femenino en un sector históricamente dominado por hombres.

A pesar de los progresos, las cifras de mujeres en puestos de liderazgo, como el de jefa de granja, se sitúan actualmente en el 18,8 %. Aunque este número ha experimentado un incremento significativo en los últimos años, Herranz subraya que “todavía queda mucho camino por recorrer”. En este sentido, enfatiza la importancia de visibilizar el papel de las mujeres líderes en el sector como una fuente de inspiración para las nuevas generaciones.

El compromiso con la igualdad es clave para fomentar la inclusión de la mujer rural en el sector porcino. Herranz ha añadido que “los planes de igualdad y las políticas de apoyo a la mujer rural son fundamentales para garantizar un relevo generacional necesario para la sostenibilidad del sector”. Estas medidas no solo buscan mejorar la situación de las mujeres, sino también fortalecer las comunidades rurales, donde el porcino juega un papel esencial.

Las cifras del empleo femenino en el sector porcino

Actualmente, el sector porcino genera cerca de 65.000 empleos directos ocupados por mujeres, lo que representa el 42 % del total de puestos de trabajo. De estos, el 48,4 % corresponde a la producción primaria, mientras que el 47,6 % se encuentra en la industria de transformación y el 4 % restante en cooperativas o empresas integradoras. Estos datos reflejan la significativa presencia femenina en el sector, que impacta positivamente en las zonas rurales, donde el porcino está presente en el 39 % de los municipios con menos de 5.000 habitantes.

Herranz ha subrayado que “las mujeres rurales juegan un papel esencial tanto en el ámbito económico como en la fijación de la población en la España rural”. Su participación en el sector porcino contribuye al mantenimiento de servicios esenciales en los pueblos y garantiza el futuro de las zonas rurales.

Finalmente, Herranz reafirma el compromiso de INTERPORC con el apoyo a las mujeres rurales y su liderazgo, promoviendo su participación en proyectos exitosos dentro del sector. “Seguiremos contribuyendo para que cada vez más mujeres tengan la oportunidad de crear y dirigir granjas”, concluyó.

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