Cruzamos el Mediterráneo para aterrizar en el archipiélago balear. Tras analizar el panorama en Extremadura, hoy ponemos el foco en Baleares para presentar los resultados de la segunda edición del ‘Ranking de carnicerías y charcuterías’. Una iniciativa que, en esta segunda edición, llega de la mano del apoyo estratégico de Arcos, ElPozo Alimentación y Utistil.
Para esta clasificación, los datos se recolectaron el pasado 20 de abril de 2026. Los criterios de selección se han mantenido estrictos para garantizar la excelencia: negocios en municipios de más de 5.000 habitantes, con una valoración mínima de 4,5 estrellas y un volumen superior a las 50 reseñas en Google.
Al igual que en el resto de provincias, el bonus por digitalización ha sido el factor disruptivo. Los puntos adicionales otorgados por la gestión de venta online (e-commerce) y la presencia activa en redes sociales han terminado por definir una tabla muy ajustada, donde la relevancia digital marca la diferencia entre un buen negocio y un líder del sector.
Un podio totalmente renovado
En esta segunda edición del ‘Ranking de carnicerías y charcuterías’ de Baleares, el listado ha crecido de forma considerable, pasando de los 31 los establecimientos en la primera edición a los 52 de ahora. Asimismo, Baleares presenta una auténtica revolución en sus puestos de honor con cambios significativos en el “Top 3”:
- Comercial Vera
El establecimiento ubicado en Palma da un golpe sobre la mesa. Tras ocupar la tercera posición en la edición anterior, escala hasta lo más alto del podio con una puntuación imbatible de 14,852 puntos. - Can Llompart Sobrassada de Mallorca
La tradición y el buen hacer de este emblema de Palma le valen la medalla de plata, entrando con fuerza en el segundo puesto con 14,123 puntos. - El Paladar, Jamonería & Delicatessen
La medalla de bronce se queda también en la capital. Su tienda de Palma (referente de una cadena con varios puntos de venta) cierra el podio con una sólida puntuación de 14,10 puntos.
Este es el ranking completo de los 52 establecimientos que han logrado superar los exigentes estándares de esta segunda edición en Baleares:
Pronto, profundizaremos en sus historias de éxito en nuestro ‘Espacio Carnicero’.
Si echas en falta alguna carnicería en este listado que cumpla con los criterios mencionados a fecha del 6 de abril de 2026 por favor, ponte en contacto con nosotros. Puedes escribirnos al correo electrónico beatriz.depares@cdecomunicacion.es
