Betelgeux acaba de lanzar al
mercado su nuevo equipo de alto rendimiento para el muestreo microbiológico del
aire, el AirTest. Se trata de un equipo compacto, autónomo y de alto
rendimiento para el muestreo microbiológico del aire. El productoaspira
un volumen determinado de aire a través de una criba perforada, que es dirigido
hacia una placa de agar, que será posteriormente incubada en la estufa de
cultivo. Su finalidad es la evaluación de la contaminación microbiológica del
aire en las salas de procesado y almacenamiento de las industrias alimentarias.
AirTest es un equipo de fácil
desinfección y con velocidad de impacto, señalan desde la compañía. Su recolección
de microorganismos de 1 a más de 10 ?m, ofrece gran fiabilidad y repetitividad
en los resultados para su posterior evaluación. Su diseño compacto y de
concepción higiénica, lo dota de un fácil manejo y una total resistencia a los
desinfectantes.
Está homologado por un
laboratorio acreditado por Cofrac y validado como sistema según la ISO 14698.
Está especialmente indicado para su utilización elaborados cárnicos y
embutidos, panadería y pastelería industrial, queserías, etc.
AirTest es un equipo de LCB food
safety, empresa francesa que ofrece soluciones en higiene en más de 40 países,
distribuido en España por Betelgeux.
