Alimentaria Exhibitions y Grup
Gsr han acordado reforzar la proyección internacional de Barcelona como capital
gastronómica internacional durante la próxima edición del salón Alimentaria
(del 31 de marzo al 3 de abril de 2014).
Con este acuerdo de colaboración, el área de actividades gastronómicas
‘The Alimentaria Experience’ contará con las figuras más relevantes de la
cocina española. Asimismo, se crearán nuevos proyectos y eventos locales, al
margen de la feria, y se realizarán actividades de promoción gastronómicas en
mercados internacionales.
Además de el bagaje de
organización ferial de Alimentaria (Barcelona, Brasil, México y Lisboa) y la
experiencia en proyectos multidisciplinares vinculados a la promoción gastronómica
de Grup Gsr, ambas instituciones trabajarán también con el Departamento de
Agricultura, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Natural de la Generalitat
de Cataluña y con el Ayuntamiento de Barcelona para poner en marcha estas
nuevas actividades.
El director general de
Alimentaria Exhibitions, Josep Antoni Valls, ha subrayado “el refuerzo que
supone este acuerdo para impulsar el canal de la hostelería y la restauración
en Alimentaria de la mano de una compañía líder como Grup Gsr que cuenta con todos
los avales del sector”. Por su parte, la directora de Grup Gsr, Roser
Torras, ha destacado “la
importancia de volver a trabajar y colaborar estrechamente con Alimentaria,
especialmente en esta nueva etapa de crecimiento nacional e internacional”.
