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Casa Tarradellas incrementa su inversión en I+D+i y sostenibilidad en un 25,2 %

Por Beatriz DeparesResponsable de contenidos de Cárnica

Casa Tarradellas ha cerrado 2023 con una facturación de 1.378 millones de euros, lo que representa un incremento del 18 % en comparación con el año anterior. Este crecimiento sólido se ha basado en la fuerte apuesta de la compañía por la innovación y la sostenibilidad, con una inversión de 40,8 millones de euros destinados a I+D+i, un 25,2% más que en 2022.

Para Miquelina Saborit, directora de comunicación de Casa Tarradellas, “los resultados de 2023 reflejan la confianza de los consumidores en la calidad de nuestros productos y el esfuerzo diario de toda la compañía para implementar soluciones innovadoras y sostenibles en toda nuestra cadena de valor”.

Inversión en sostenibilidad y energías renovables

La empresa con sede en Gurb (Barcelona) ha redoblado sus esfuerzos en sostenibilidad, destinando recursos significativos a mejorar la eficiencia energética y la calidad de sus productos.

En su planta de Olost, Casa Tarradellas ha instalado 26.000 m² de placas fotovoltaicas, alcanzando picos de autosuficiencia energética del 100 %. Este esfuerzo se refleja también en un aumento del 45 % de la superficie solar instalada en toda la compañía, que ahora cuenta con 178.000 m² de paneles solares, proporcionando el 24,19 % de su consumo eléctrico total.

Durante 2023, Casa Tarradellas ha desarrollado cerca de 30 proyectos de innovación y sostenibilidad, incluyendo la implementación de prácticas de agricultura de precisión y cultivos adaptados al cambio climático. Estos proyectos han permitido mejorar la calidad del cereal de invierno y otros cultivos clave, como el sorgo y el centeno.

Crecimiento y estabilidad laboral

Además de sus avances en sostenibilidad, Casa Tarradellas ha mostrado un fuerte compromiso con el empleo local, aumentando su plantilla en un 10 % hasta alcanzar los 2.948 empleados a finales de 2023. Más del 90 % de estos trabajadores residen en la comarca de Osona, lo que consolida a la compañía como un motor clave de la economía regional.

La diversidad y la formación continua también han sido ejes fundamentales de la política de recursos humanos de la empresa. Con un 50 % de empleados menores de 40 años y un equilibrio de género del 56 % de mujeres y 44 % de hombres, Casa Tarradellas promueve un entorno inclusivo y dinámico. En 2023, la empresa impartió 1.341 cursos, totalizando 61.421 horas de formación, lo que refuerza su compromiso con el desarrollo profesional y la especialización de su plantilla.

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