International Casing Products (ICP) irrumpe en Amazon para vender tripa de cerdo 100 % natural al consumidor final. A través de un nuevo formato doméstico, la compañía integrada en el Grupo Vall Companys, quiere con ello que el consumidor “pueda elaborar sus propios embutidos”. Por ello, explican, “los envases cuentan con un código QR con el que acceder a información y vídeos sobre cómo utilizar el producto, además de contar con vídeos de recetas”.
Este formato doméstico de tripa de cerdo 100 % natural, que contiene 25 metros de tripa de cerdo, solo está disponible en España, pero con la intención de llegar pronto a otros países europeos con tradición embutidora.
Para poder trabajar con todo tipo de embutidos de diferentes zonas geográficas, ICP ha puesto a la venta un amplio rango de calibres capaz de cubrir cualquier necesidad: desde los más estrechos, para butifarras, Bratswurst o chorizos (28/32 – 32/36), hasta los más anchos, para chorizo riojano, longanizas o morcillas con piñones (36/40 – 40/44).
ICP, con sede en Mercazaragoza, ha pasado de producir 4,5 millones de tripas en 2016 a los más de 10 millones que produce en la actualidad, manteniendo un ritmo de crecimiento de doble dígito en los últimos años.
La compañía cuenta con un taller de calibrado propio en Zaragoza, a través del cual controla la trazabilidad del producto, ofreciendo a sus clientes un nivel extra de garantía, versatilidad y personalización.
Debido a su vocación internacional, la cifra de ventas en el mercado doméstico representaba hace cuatro años un 6,7 % de su facturación, habiendo incrementado dicha cifra hasta un 11,2 % durante el último ejercicio como consecuencia de la introducción de nuevos productos de tripa natural orientados hacia fabricantes de embutidos de ámbito nacional.
