Entre los años 2015, 2016 y 2017, la Inspección de Trabajo ha realizado un total de 119 actuaciones en la industria cárnica para comprobar, en general, el cumplimiento de la normativa laboral, sobre todo para ordenar la subcontratación en el sector, y de prevención de riesgos laborales, principalmente en ergonomía y la normativa de cooperativas. Cifras que muestran el control que se realiza en la industria cárnica.
Como consecuencia de las investigaciones, la mayor parte en las demarcaciones de Barcelona y Girona, seguida de la de Lleida, se alcanzó un total de 551 altas en el Régimen General de Seguridad Social en las empresas cárnicas contratistas (socios de la cooperativa que pasan a trabajadores de la empresa cárnica) y el ingreso en concepto de cuotas a la Seguridad Social de 193.948,09 euros.
En materia de prevención de riesgos laborales, durante el período indicado la Inspección de Trabajo ha formulado 148 requerimientos y ha propuesto 5 actas de infracción en empresas del sector cárnico.
Hay que recordar que de acuerdo a la jurisprudencia actual el personal que presta servicios para las cooperativas no tienen la consideración de trabajadores, sino que son socios de cooperativas y por tanto no se les aplica el Estatuto de los Trabajadores, por lo que se integran en el Régimen Especial de Trabajadores Autónomos.
De acuerdo a ese marco legal, sólo en una ocasión la Inspección de Trabajo constató una cesión ilegal de trabajadores, y también ha actuado emitiendo informes periciales a petición de los Juzgados. En materia de jornada la Inspección de Trabajo ha detectado 4 infracciones y ha formulado varios requerimientos.
