La actualidad de la industria cárnica en 1 minuto. Los ganaderos paralizan Madrid. La capital vivió una gran manifestación agraria con cientos de tractores, impulsada por Unión de Uniones y UNASPI, para denunciar la situación crítica que atraviesa el campo español.
En sanidad animal, los expertos apuntan al factor humano como posible causante del brote de PPA en Cataluña, aunque el origen exacto sigue siendo un misterio.
En clave sectorial, la jornada ‘Ciencia, Salud y Sabor. Misión proteína animal’ reunió en Valencia a representantes de la industria, la política, la ciencia y la salud para poner en valor el papel de la carne en la alimentación. El propietario de VICIO defendió el producto con una encendida oda a la carne.
En interprofesionales, el vacuno español refuerza su alianza comercial con Marruecos, mientras que el sector avícola ha trasladado a la Administración la realidad que vive la cadena.
En el ámbito empresarial, Grupo Jorge adquiere la producción de BPW; ADA lanza Biorisk, una solución digital basada en Inteligencia Artificial para revolucionar la bioseguridad en granjas; y Campofrío consolida su proyecto en Utiel tras recibir la adjudicación definitiva de todo el terreno necesario.
Y cerramos con agenda. Ya puedes inscribirte a ‘De Cerca’, la jornada que reunirá a directivas de primer nivel el próximo 25 de marzo a las 10:15h, en el marco de Alimentaria. ¡Te esperamos!
