Encarna Group, referente español en la producción de carne y elaborados cárnicos de alta gama, inicia una nueva etapa estratégica. El grupo ha anunciado el nombramiento de Fernando Chocarro como nuevo CEO, un movimiento que marca un punto de inflexión en la trayectoria de la compañía hacia la consolidación de su proyecto a largo plazo.
Una trayectoria de peso en el sector alimentario
Chocarro llega a la dirección de Encarna Group avalado por una sólida carrera profesional en algunas de las compañías más relevantes del sector agroalimentario. Su paso por firmas como Viscofan, Grupo AN y Avinatur le otorga una visión integral de la cadena de valor, clave para los objetivos de eficiencia y desarrollo empresarial que el grupo busca implementar.
“Asumo este reto con ilusión y con un objetivo claro: afianzar el posicionamiento premium de Encarna Group y acelerar el crecimiento sostenible con innovación y excelencia operativa”, ha manifestado el nuevo CEO tras su nombramiento.
Rumbo a la excelencia y la sostenibilidad
Fundado en 1998 sobre una base familiar, Encarna Group se ha distinguido en el mercado por su enfoque en la sostenibilidad, el bienestar animal y la máxima calidad. Bajo su paraguas se encuentran marcas de reconocido prestigio en el segmento gourmet, tales como:
- Jiménez Barbero y La Finca: referentes en carne de vacuno de alta calidad.
- CARNIco y Casa de Vacas: propuestas que refuerzan su presencia en el mercado especializado y retail premium.
El nombramiento de Chocarro busca fortalecer estas marcas y optimizar la operativa interna del grupo. Según destaca la compañía, esta incorporación refuerza su compromiso con la solidez y la excelencia, sentando las bases para construir un futuro basado en la innovación y el liderazgo en el segmento de elaborados cárnicos de alta gama.
