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Las empresas del sector cárnico y la distribución con mayor capacidad para atraer y fidelizar talento en España

Por Beatriz DeparesResponsable de contenidos de Cárnica

La 20ª edición de Merco Talento España ha revelado cuáles son las empresas con mayor capacidad para atraer y fidelizar el capital humano en 2025. En un análisis que ha procesado más de 53.000 encuestas, destacan varias organizaciones vinculadas a la alimentación —especialmente del sector cárnico— y los diversos gigantes del sector de la distribución alimentaria.

El sector cárnico: Campofrío y ElPozo a la cabeza

Dentro del ranking sectorial de Alimentación, varias empresas de fuerte especialización en productos cárnicos han logrado posiciones destacadas por su atractivo laboral:

Campofrío (Sigma). Se sitúa como la primera empresa puramente cárnica en el ranking, ocupando la 4ª posición en el sector de Alimentación y el puesto 35º en la clasificación general de las 200 empresas analizadas con mayor capacidad para atraer y fidelizar talento en España.

ElPozo-Grupo Fuertes. Le sigue de cerca, alcanzando el 6º lugar en su sector y el 51º en el ranking general.

COVAP. ocupa la 9ª posición dentro de este sector. Es notable su ascenso en esta categoría, ya que en el año 2024 se situaba en el puesto 12º. A nivel global, la empresa se sitúa en el puesto 106º, con una puntuación de 2.842

Grupo Vall Companys. Esta organización ocupa la 13ª posición en Alimentación y la 166ª a nivel global.

Casa Tarradellas. Cierra el grupo de las principales cárnicas en el puesto 15º de su sector y el 190º en la lista general.

La distribución generalista: radiografía de los gigantes del sector

El sector de la Distribución Generalista es uno de los más competitivos del monitor, con múltiples compañías logrando hitos significativos en la gestión de su marca empleadora:

1. Mercadona. Lidera indiscutiblemente su categoría (1º en el sector) y se mantiene en la élite nacional ocupando el 6º puesto del ranking general de las 200 empresas.

2. El Corte Inglés. Se consolida como el segundo gran referente de la distribución, logrando el puesto 22º a nivel global y la 2ª posición sectorial.

3. Consum. Esta cadena de distribución de origen valenciano experimenta un ascenso meteórico desde el puesto 139º en 2024 hasta el 57º en 2025, situándose ya como la 3ª mejor empresa de distribución para trabajar.

4. Dia. También muestra una evolución positiva, escalando al puesto 60º general y alcanzando la 4ª posición en su sector.

5. Carrefour. Ocupa la 6ª posición sectorial y la 79ª global. Además, destaca especialmente en el ranking de las Áreas de Empleo de la Universidad, donde se sitúa como la 4ª empresa más valorada.

6. Lidl. Se posiciona en el puesto 81º del ranking general y es la 7ª empresa en el ranking de distribución.

7. Eroski. Logra el 8º lugar en el sector y la posición 90ª en la clasificación general de España.

8. Grupo Mas. Muestra una mejora respecto al año previo, subiendo al puesto 119º global y situándose como la 9ª empresa de su categoría.

9. Aldi. Ocupa la 10ª posición sectorial y el puesto 140º de la lista general.

10. Grupo Auchan. Se clasifica en la 11ª posición de distribución y en el puesto 159º a nivel nacional.

11. Ahorramás. Alcanza la 12ª posición sectorial y el puesto 172º global.

12. Gadisa. La empresa gallega de distribución se sitúa como la 13ª mejor empresa de distribución y ocupa el puesto 177º en el ranking general.

13. Bonpreu: La enseña catalana cierra este grupo de excelencia en la 14ª posición sectorial y en el puesto 188º global.

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