La organización del Congreso Mundial del Jamón realiza los días 9 y 10 de abril una promoción internacional del evento. Así, estos dos días tendrá lugar en el Parlamento Europeo de Bruselas diversos actos promocionales que serán encabezados por el eurodiputado portugués, Capoulas Santos.
Asimismo, una comitiva del congreso está presente los mismos días en el Salón Internacional del Club de Gourmets promocionando en la cita madrileña el evento que tendrá lugar en el municipio portugués de Ourique.
Por otro lado, en la celebración del Rally de Portugal, que tendrá lugar los próximos 12, 13 y 14 de abril, los tres primeros clasificados de la prueba tendrán como premio sendos jamones que entregará la organización del Congreso Mundial del Jamón.