INTERPORC se convertirá en el escaparate de la carne y los productos del cerdo de capa blanca español en Anuga (7-11 de octubre en Colonia, Alemania). El estand de la interprofesional será el escenario de un buen número de acciones como show cookings o demostraciones de corte de jamón.
Se trata de la 34ª edición de esta feria sectorial de alimentación y bebidas, en la que se da cita, cada dos años, un público exclusivamente profesional con representantes de las entidades del sector alimentario más importantes del mundo.
La feria abarca diez eventos especializados dentro del sector agroalimentario: Anuga Fine Food, Anuga Drinks, Anuga Chilled Food & Fresh Food, Anuga Meat, Anuga Frozen Food, Anuga Dairy, Anuga Bread & Bakery, Hot Beverages, Anuga Organic y Anuga Culinary Concepts.
Así mismo, en el marco de la feria INTERPORC presentará ‘Pork Lovers Tour España y Reino Unido’, la mayor acción promocional itinerante llevada a cabo en el sector porcino español, que desarrolla la Interprofesional con el apoyo de la Unión Europea. ‘Pork Lovers’, que comenzó su andadura el pasado 18 de septiembre en Barcelona, finalizará el 14 de noviembre en Madrid tras visitar 22 ciudades españolas y 5 de Reino Unido.
