Una delegación de prestigiosos restauradores alemanes visita estos días Galicia para conocer de primera mano las características productivas y el control de calidad de la carne amparada por Ternera Gallega. Todos ellos forman parte de la primera red culinaria germana, ChefHeads, que agrupa a más de 700 socios de todo el país.
Con esta iniciativa se da continuidad a la labor promocional que la Denominación llevó a cabo los pasados meses de mayo y junio en el país germano, en ciudades tan destacadas como Berlín, Colonia, Ahaus, Hamburgo o Witlich, a través de reuniones con el sector comercial cárnico, con la gran distribución, con la restauración y los medios de comunicación especializados.
La actuación con Alemania es una más de las acciones promocionales que la Indicación Geográfica Protegida Ternera Gallega está llevando a cabo a nivel internacional para posicionar la Ternera Gallega ante potenciales compradores.
