Un consorcio liderado por Incarlopsa ha conseguido financiación del Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades para impulsar Noinvasivepig, un proyecto que promete revolucionar la industria porcina mediante el uso de tecnología no invasiva aplicada directamente en granjas y mataderos.
Con una inversión de más de 1,4 millones de euros y un plazo de ejecución de tres años, la iniciativa busca desarrollar un sistema innovador capaz de estimar en tiempo real variables clave como el ayuno, el peso vivo y el nivel de engrasamiento de los cerdos. El objetivo es mejorar la toma de decisiones a lo largo de toda la cadena de producción, desde el origen hasta el producto final.
Una gestión más eficiente
El proyecto se apoya en un dispositivo portátil y modular equipado con termografía infrarroja, cámaras 3D y tecnología RGB, que permitirá establecer nuevas correlaciones científicas entre parámetros físicos y el estado del animal. Esta herramienta facilitará una gestión más eficiente de los lotes de sacrificio, al tiempo que contribuirá a garantizar la calidad de la carne y el bienestar animal.
Junto a Incarlopsa participan Expert Ymaging, especializada en inteligencia artificial y análisis de imagen, y la Universidad Complutense de Madrid, a través de su grupo de investigación NUTRICAL. El consorcio cuenta además con el respaldo técnico de Imasde Agroalimentaria, que aportará su experiencia en análisis de datos y desarrollo de proyectos científicos.
