China autoriza oficialmente la entrada de carne de ave española en su mercado. Así lo recoge el nuevo protocolo firmado este lunes en Madrid entre el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, y la viceministra de Aduanas del país asiático, Weihong Lyu. Un paso clave para el sector avícola español, que llevaba años reclamando esta oportunidad comercial.
Acceso a un mercado estratégico
China representa uno de los principales destinos para las exportaciones agroalimentarias españolas fuera de la UE. En 2024, el valor total de las ventas al país alcanzó los 1.864 millones de euros, con un saldo positivo de 253 millones. Actualmente es el tercer mercado extracomunitario para España, solo por detrás de Reino Unido y Estados Unidos.
El nuevo protocolo responde a una demanda histórica del sector avícola y permitirá dar salida a productos con difícil comercialización en otros mercados. Además, refuerza la posición negociadora de las empresas españolas para exportar a otros países terceros.
Certificación electrónica para ganar agilidad y seguridad
En el mismo encuentro, ambos países han cerrado también un plan de trabajo para implantar la firma electrónica en los certificados de exportación. Esta medida facilitará los trámites y mejorará la trazabilidad, reduciendo riesgos de fraude documental.
Según Planas, la digitalización de los certificados sanitarios “facilita gestiones más sencillas, combate el fraude y apoya el comercio internacional”.
Más de una decena de acuerdos con China
Desde 2018, España y China han firmado 11 protocolos que han abierto progresivamente el mercado asiático a productos agroalimentarios españoles. Los más recientes incluyen la ampliación de productos porcinos y la exportación de cerezas, rubricados durante la última visita del presidente del Gobierno a Pekín en abril.
Con este nuevo paso, la carne de ave se suma a la lista de productos que ya pueden acceder al mercado chino, abriendo nuevas oportunidades para la industria avícola española.
