Gestionar un negocio tiene una repercusión en la sociedad, y por eso la Responsabilidad Social Corporativa es un concepto que ha llegado al mundo empresarial para quedarse. Muy frecuente en […]
Responsabilidad Social en el sector cárnico: Más allá del ROI Leer más
Eso, ¿por qué no se venden? Hay quien dirá que simplemente es imposible, pero no. En Estados Unidos, el sector cárnico logra esa hazaña comercial invariablemente cada año. De hecho, ellos venden
¿Por que no se venden en España 190 millones de alitas de pollo en un día? Leer más
Hay un tipo en París que vende pedazos de carne que, a simple vista, no se diferencian mucho de cualquier otro que nos podamos comer. Su grasita, su huesito… todo en
El tipo que vende chuletones de 3.000 euros Leer más
11 de noviembre, San Martín. Si eres un cerdo, sinceramente lo llevas mal. Pero dado que aún no hay ninguno, que se sepa, que haya aprendido a leer y navegar
¡Vas a morir, cerdo! (Hoy es San Martín) Leer más
Si hay algo que se aprende trabajando con las palabras es que Comunicar no es lo mismo que Informar, y la OMS nos ha dado un ejemplo mayúsculo de desconocimiento
En los últimos dos meses se han intensificado las informaciones sobre avances científicos encaminados a conseguir que los órganos de los cerdos puedan ser trasplantados a los humanos. Una realidad
¿Comer jamón será canibalismo? Leer más
“Carne con las propiedades del pescado que no será tan perjudicial para la salud”. Sí, escrito así y sin ningún pudor, ni sentimiento de culpa. La gente pierde el norte.
Jugar a ser Dios con resultados del Dr. Frankenstein Leer más
¿Te comerías un pedazo de carne cultivado en un laboratorio? Al margen de la respuesta, que cada uno puede tener la suya, tengo claro que este es un tema en
Carne de laboratorio, oportunidad para liderar un nuevo escenario Leer más
Una de dos. O en el sector cárnico andamos mal en materia de refranes o hay empresas que no tienen ganas de vender más. Me explicaré mejor: Confundimos aquello de
La Técnica del Escondite como estrategia empresarial Leer más
Un pedazo de carne, concretamente de Bacon, tiene más de 4.700 seguidores en Facebook. No es una errata ni un chiste. Simplemente, hay una página de Facebook que se llama
En estos momentos, en algún lugar alguien te está robando con un pedazo de bacon Leer más
