El Consejo de Europa ha adoptado las nuevas normas que regirán en la UE sobre producción ecológica y etiquetado de productos ecológicos. El nuevo reglamento, que se aplicará a partir del 1 de enero de 2021, favorece el desarrollo sostenible de la producción orgánica en la Unión, además de garantizar la competencia justa a los agricultores y operadores, prevenir el fraude y las prácticas desleales y mejorar la confianza del consumidor en los productos orgánicos.
El texto íntegro del Reglamento del Parlamento Europeo y el Consejo sobre producción orgánica y etiquetado de productos orgánicos puede descargarse desde este enlace a nuestra área de descargas.
Las antiguas reglas que cubrían la producción orgánica eran desiguales en toda la UE, ya que incluían una amplia gama de prácticas y excepciones diferentes. Además, el principio de equivalencia aplicable a los alimentos orgánicos importados creó una situación en la que se aplicaban diferentes normas a diferentes productores de un mismo país.
Por lo tanto, se necesitaba un nuevo marco legislativo para dotar a un sector de rápido crecimiento con reglas claras y estables, y para permitir que los productores orgánicos compitan de manera justa, independientemente de si producen en la UE o en un tercer país. Además, gracias a las nuevas normas, los consumidores que compran un producto que lleva el logotipo ecológico de la UE pueden estar seguros de obtener la misma calidad en toda la UE.
A partir del 1 de enero de 2021:
- Las normas de producción se simplificarán y armonizarán aún más mediante la eliminación progresiva de una serie de excepciones y excepciones.
- El sistema de control se fortalecerá gracias a medidas de precaución más estrictas y controles robustos basados en el riesgo a lo largo de toda la cadena de suministro.
- Los productores de terceros países deberán cumplir el mismo conjunto de reglas que los que producen en la UE.
- El alcance de las normas orgánicas se ampliará para abarcar una lista más amplia de productos (por ejemplo, sal, corcho, cera de abeja, mate, hojas de vid, palmito) y normas de producción adicionales (por ejemplo, ciervos, conejos y aves de corral).
- La certificación será más fácil para los pequeños agricultores gracias a un nuevo sistema de certificación grupal.
- Habrá un enfoque más uniforme para reducir el riesgo de contaminación accidental de los pesticidas.
- Las excepciones para la producción en camas demarcadas en invernaderos se eliminarán progresivamente.
