El número 365 (diciembre de 2014) de Cárnica 2000 incluye
toda la información referente a la Mesa
Redonda sobre exportación en el sector porcino que organizó la revista. Estuvieron presentes representantes de los ministerios de Agricultura y Sanidad, así como del ICEX, Calicer, DeRaza Ibéricos, Cárnicas Tello, Grupo Jorge, Aquimisa, Càrniques Juiá, Palacios Alimentación y Jamones Blázquez.
Además,
realizamos un Especial
Innovación en el que varias
empresas muestran las tecnologías más avanzadas con las que están trabajando en
la actualidad, así como nuevas aplicaciones que se están implantando.
Otros temas
interesantes que abordamos son el Reglamento
sobre Información Alimentaria y
un avance de la feria Bta,
que será uno de los grandes momentos del sector a lo largo de este año.
