El número 365, de octubre de 2014, de Cárnica 2000 recoge una entrevista Michael H. G. Schara, nuevo presidente de Confecarne y Fecic, en la que señala que "nuestra capacidad de adaptación al mercado siempre cambiante será la clave".
En este número también querido recoger una entrevista con Iván Mazquiarán, director comercial de Plastic Repair System (PRS), en la que manifiesta que su empresa puede "dar has un tercer ciclo de vida a un producto hecho con plástico".
Por otro lado, también hemos estado con el nuevo gerente de Ancoporc y Anta, Mario B. Gosálvez, quien manifiesta que "Anta tiene que ser una unidad de cierre de sector".
Además, presentamos un informe sobre exportación del sector de tecnología cárnica y tripas artificiales en el que se muestra que importamos de la Unión y seguimos diversificando las exportaciones.
