Ayer Madrid acogió la 3ª edición de la Jornada Select Expertos en la protección temprana del lechón organizada por Zoetis. En ella participaron diferentes expertos del sector porcino. Cada uno de un ámbito diferente para tratar todas las problemáticas a las que se enfrenta el sector en la actualidad.
La jornada comenzó con la intervención de Mario Weitz, economista consultor de la Comisión Europea y del Banco Mundial que habló sobre el sector y su posición económica en la Unión Europea. Este dio paso a Albert Morera, director general de porcino de Grupo Vall Companys quién proporcionó datos interesantes sobre exportaciones internacionales y además de las perspectiva del mercado porcino. Para finalizar el primer bloque Miguel Ángel Higuera, director de ANPROGAPOR, trató la situación de la PPA en España, su evolución y lo que se puede esperar de esta.
Situación de la PPA en España
Descubrió datos sobre las investigaciones que se están llevando a cabo en el IRTA, y como se esta tratando la cepa del virus, comentó las posibilidades de entrada de la PPA a nuestro país desmintiendo con datos todas aquellas que no son posibles y transmitiendo un mensaje de calma al sector español que a pesar de la complicada situación sigue avanzando de forma firme manteniéndose como el mayor exportador de porcino del mundo.
La primera parte terminó con los tres profesionales debatiendo en una Mesa Redonda moderada por Miguel Ángel Higuera en la que trataron internacionalización, exportaciones, situación actual y el futuro más próximo del porcino en nuestro país.
La gestión del personal de granja
El segundo bloque contó con la participación de Eugenio Fernández, director de Ideas de Gestión porcina, quien transmitió su conocimiento en la gestión profesional de granjas porcinos como un modelo externalizado orientado a resultados. Mostró como se trabaja desde una granja para lograr la mayor productividad posible. Su presentación lanzó un mensaje muy claro de cual es su meta, la de alcanzar sus objetivos en todos los ámbitos en los que trabajan.
Dio paso a Alberto Pascual, CEO de grupo Kerbest, quien trató el talento y los equipos con una estrategia para construir el futuro. En un vídeo mostró como trabajan desde la empresa para lograr atraer a personal con las aptitudes necesarias que buscan desde la empresa. Cerraron con una mesa redonda moderada por Pedro López, director general de 3tres3.
La sanidad animal, primordial en la actualidad
El último bloque analizó la sanidad animal dirigido a profesionales en la que participaron María José Clavijo, profesora asociada de investigación en Iowa State University que desarrolló el tema de la aclimatación de las cerdas de reemplazo y Javier Abadías, director técnico de porcino de Zoetis que abordó el incremento del mycoplasma hyopneumoniae. De esta manera se cerró la jornada con Juanjo Sierra, manager nacional de ventas de porcino de Zoetis, que estuvo a cargo de la clausura del evento.
