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El sector vacuno critica el acuerdo UE-Mercosur mientras el Gobierno lo defiende

Por Beatriz DeparesResponsable de contenidos de Cárnica

El reciente acuerdo comercial entre la Unión Europea y los países del Mercosur (Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay), alcanzado el pasado 6 de diciembre, ha generado opiniones encontradas dentro del sector agroalimentario español. Mientras el Gobierno y algunos representantes del sector consideran que el acuerdo ofrece nuevas oportunidades para las exportaciones y el liderazgo agroalimentario de España, organizaciones como ANAFRIC y representantes del sector vacuno han expresado una rotunda oposición, señalando graves riesgos para la industria cárnica y ganadera.

El Gobierno defiende un acuerdo “ambicioso y equilibrado”

Desde el Ejecutivo, la secretaria de Estado de Comercio, Amparo López Senovilla, y la secretaria general de Recursos Agrarios y Seguridad Alimentaria, Ana Rodríguez Castaño, han defendido que el acuerdo UE-Mercosur es una “gran oportunidad” para los agricultores y ganaderos españoles. Durante una reunión informativa con organizaciones profesionales agrarias y cooperativas agroalimentarias, ambas destacaron que el pacto reducirá aranceles y barreras burocráticas, facilitando las exportaciones hacia un mercado de más de 260 millones de consumidores.

El acuerdo incluye medidas específicas para proteger productos sensibles a la competencia, como la carne de vacuno, carne de ave y el azúcar. Para estos sectores, se establecen contingentes arancelarios que limitan las importaciones preferenciales a una pequeña fracción del consumo europeo (entre el 1 % y el 2 %). Además, contempla cláusulas de salvaguardia en caso de que las importaciones excedan los límites establecidos y amenacen con causar daños graves a la producción local.

Por otra parte, el Gobierno asegura que las normas europeas de seguridad alimentaria seguirán siendo de aplicación para todas las importaciones, garantizando controles rigurosos de higiene, calidad sanitaria y fitosanitaria. Rodríguez Castaño destacó que sectores como el aceite de oliva, el vitivinícola y el porcino serán grandes beneficiados, al igual que el sector ganadero, que podría ver asegurado el abastecimiento de granos básicos como la soja, eliminando derechos de exportación en origen.

ANAFRIC alerta sobre los riesgos para el sector vacuno

En contraposición, ANAFRIC, la Asociación Nacional de la Industria Cárnica, ha manifestado su “total oposición” al acuerdo, calificándolo como una amenaza directa para el sector vacuno español. Según su presidente, José Friguls, el acuerdo fomenta una “competencia desleal” al permitir importaciones de carne de países del Mercosur donde no se aplican las mismas normativas europeas en materia de trazabilidad, uso de antibióticos, bienestar animal y sostenibilidad.

ANAFRIC advierte que las importaciones de carne de vacuno podrían aumentar un 35 %, lo que supondría un duro golpe para los productores europeos, que ya enfrentan una disminución de explotaciones ganaderas. Friguls cuestionó la coherencia del acuerdo con el Pacto Verde Europeo, señalando que este pacto comercial contradice los principios de sostenibilidad y respeto al medio ambiente promovidos por la UE.

Además, la asociación cárnica ha alertado de que esta medida podría comprometer el futuro de mataderos, salas de despiece y almacenes frigoríficos en España, afectando a miles de empleos y anulando inversiones realizadas durante años en el sector.

Llamamiento al diálogo y la reflexión

Mientras el Gobierno enfatiza los beneficios comerciales y las oportunidades estratégicas del acuerdo, ANAFRIC y otras voces del sector vacuno reclaman una revisión de las condiciones pactadas. Ambas posturas evidencian la necesidad de equilibrar el acceso a nuevos mercados con la protección de los sectores más vulnerables a la competencia internacional.

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