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Grupo Uvesa compra la unidad productiva de Cobur por 7,75 millones de euros

Por Beatriz DeparesResponsable de contenidos de Cárnica

Grupo Uvesa ha formalizado la compra de la unidad productiva de Cobur en Burgos por 7,75 millones de euros. La transacción, que desde hace un mes cuenta con el visto bueno del Juzgado de lo Mercantil nº1 de Burgos, garantiza los 26 puestos de trabajo actuales y la recuperación a medio plazo de la actividad de la incubadora, actualmente cerrada.

Tras la adquisición, Uvesa pondrá en marcha un nuevo plan de negocio que contempla elevar la producción de la fábrica de piensos a muy corto plazo, con la incorporación de un segundo turno, para mejorar la eficiencia y optimizar dicho activo. Asimismo, la compañía dispone de varias alternativas para dar utilidad al resto de activos e instalaciones, con el objetivo de capturar el mayor número de sinergias posibles para el conjunto del Grupo y fortalecer, paralelamente, la eficiencia de esta unidad productiva. 

Los activos adjudicados a Uvesa se ubican en el Polígono Industrial Monte de la Abadesa, donde Cobur dispone de diferentes instalaciones, entre las que se encuentran un matadero con congelación (actualmente de baja), un almacén polivalente, una fábrica de piensos, una sala de incubación, un secadero de jamones y un edificio de servicios generales.

En la adjudicación no están incluidos ni las tiendas La Despensa ni las granjas reproductoras y fincas de Cobur, que forman parte de otro proceso de venta que permanece abierto, aunque desvinculado de esta unidad productiva de Monte de la Abadesa.

Según Antonio Sánchez, presidente de Uvesa, “desde que en el mes de abril de 2020 se iniciase el proceso de adjudicación concursal de estos activos de Cobur, siempre hemos trabajado con el objetivo de realizar una propuesta diferencial, que aportase valor a esta cooperativa y a Burgos y que, paralelamente, nos permitiese a nosotros seguir reforzando nuestro liderazgo. Tras superar todos los trámites requeridos durante el proceso concursal, la adquisición de la unidad productiva de Monte de la Abadesa ya es una realidad, y el primer paso para cumplir el compromiso que hemos adquirido: impulsar su negocio, mejorar su competitividad y garantizar su actividad y la de todos sus puestos de trabajo”.

Tasio Martín, presidente de Cobur, considera que “la apuesta de Uvesa es una apuesta de futuro que nos permite, a partir de ahora, trabajar en un nuevo proyecto mucho más grande y ambicioso, al entrar a formar parte de una compañía que cuenta con una historia de más de 50 años y que ocupa posiciones de liderazgo en el sector cárnico. Una compañía a la que conocemos bien, con la que colaboramos desde hace años y que ya nos ayudó en el pasado, cuando en 2018, tras el cierre de nuestro matadero y sala de despiece, se encargaron del sacrificio de nuestra producción de pollo en sus instalaciones segovianas de Cuéllar”.

Para Martín “ahora iniciamos una nueva etapa. Y aunque lo hacemos en un momento muy complejo, estamos convencidos de abordarla con el mejor de los socios, que nos va a aportar el know-how, las sinergias y el esfuerzo necesario para, entre todos, asumir la responsabilidad de que este nuevo proyecto sea viable y genere riqueza en Burgos”.

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