Guijuelo desvelará mañana martes, 3 de junio, el cartel oficial y los primeros detalles de la 22ª edición FIC 2026, la Feria de la Industria Cárnica que volverá a reunir a los profesionales del sector en una edición que se prevé clave. El acto tendrá lugar a las 11:30 horas en el Salón de Plenos del Ayuntamiento de Guijuelo.
Uno de los anuncios más esperados será la apertura del nuevo pabellón ferial, que se estrenará en esta edición como símbolo del crecimiento, la innovación y el compromiso de Guijuelo con el futuro de la industria agroalimentaria.
Durante la presentación se darán a conocer las fechas oficiales de celebración, los primeros avances de programación y objetivos estratégicos de la feria.
Con más de 30 años de trayectoria, FIC Guijuelo se ha consolidado como una cita internacional de referencia para el sector cárnico, desde que en 1983 Guijuelo acogiera la primera Feria Monográfica. La de 2026 se perfila como una edición “que va a dar que hablar”, según avanza la organización.
Una edición 2024 de récord
En la pasada edición, celebrada en junio de 2024, FIC Guijuelo reunió a miles de profesionales, consolidando su posición como punto de encuentro clave para la industria cárnica.
A lo largo de cuatro jornadas, el recinto acogió ponencias técnicas, degustaciones de jamón ibérico, presentaciones de innovación como el etiquetado inteligente de Naturcode y visitas institucionales.
La valoración fue unánimemente positiva, y la próxima edición se plantea como una oportunidad para dar un paso más.
