Anice, satisfecha con la aprobación de la Ley de mejora de la cadena alimentaria

Como ya adelantó Cárnica 2000, el
Pleno Extraordinario del Congreso de los Diputados ha aprobado el Proyecto de Ley
de Medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria.

La aprobación de esta Ley es
motivo de satisfacción para las organizaciones del sector alimentario, entre
ellas para Anice, que señaló, en exclusiva a Cárnica 2000, “que es una de las
más avanzadas de Europa”.

Anice resume que el objetivo de
esta Ley es facilitar el equilibrio entre los distintos operadores de la cadena
alimentaria en beneficio de los consumidores y de la competitividad del
conjunto del sector agroalimentario. 
Para ello se introducen medidas de lucha contra las prácticas comerciales
desleales siguiendo un modelo mixto de regulación obligatoria, combinado con la
autorregulación mediante un Código de Buenas Prácticas, que deberá
desarrollarse ahora. Así mismo se crea el Observatorio de la Cadena
Alimentaria, que seguirá la puesta en marcha de la Ley y el desarrollo del
Código, y se creará una Agencia de Información y Control Alimentario, con
capacidad sancionadora.