Cárnica, número 381
El número 381 de la revista Cárnica incluye un artículo en relación al Brexit con opiniones de distintos protagonistas del sector y los datos de la Balanza Comercial con el …
Cárnica 2000
Cárnica, número 374
El número 374 de la revista Cárnica incluye de una Opinión de Juan Carlos Tejero, presidente de la Fundación, en la sección El sector Opina. Además, presenta la primera parte …
Cárnica, número 373
El número 373 de la revista Cárnica incluye de entrada un artículo de opinión realizado por Alberto Herranz, director de Interporc. También dedica un amplio espacio al nuevo reglamento para …
Cárnica, número 372
El número 372 de la revista Cárnica incluye una sección nueva, ‘El sector opina’, una tribuna abierta a los responsables de diferentes asociaciones sectoriales que se inaugura con Carlos Serrano, presidente …
Cárnica 2000 regresa en septiembre
Agosto es el mes de vacaciones para Cárnica 2000. En septiembre volveremos con las noticias de actualidad del sector cárnico en esta web y en el boletín que enviamos a …
Cárnica 2000, número 371
El número 371 de la revista Cárnica 2000 incluye un informe sobre ingredientes funcionales en la elaboración de productos cárnicos, elaborado por expertos de Campus SrL; una entrevista a Tomás Rodríguez, coordinador de …
Cárnica 2000, número 370
El número 370 de la revista Cárnica 2000 incluye un informe sobre diseño higiénico realizado por expertos de Ainia; una entrevista a José Luis Díaz; un reportaje mostrando el modelo de negocio de Mas Gourmets; un …
AECOC reunió a las principales empresas de alimentación en contra del Desperdicio Alimentario
AECOC reunió ayer en Madrid a cerca de 200 profesionales de las principales empresas de alimentación del país, representantes de la administración pública y consumidores en el III Punto de …
Cárnica 2000, número 367
El número 367 (febrero de 2015) de Cárnica 2000 incluye una encuesta en la que empresas y organizaciones muestran cuáles fueron las noticias más destacadas del sector en 2014, así como los …
Cárnica 2000 estará presente en Bta
Cárnica 2000 estará presente en el Pabellón 4 (Tecnocárnica), stand D 182 de la próxima edición de Bta que tendrá lugar en Barcelona entre el 21 y el 24 de abril. …
Cárnica 2000, número 365
El número 365, de octubre de 2014, de Cárnica 2000 recoge una entrevista Michael H. G. Schara, nuevo presidente de Confecarne y Fecic, en la que señala que “nuestra capacidad …
“El departamento de exportación debe ir a la par que el de calidad a la hora de abrir mercados”
Bajo el título ‘Retos del sector porcino en exportación’, Cárnica 2000, con el patrocinio de Calicer, reunió a representantes de la Administración (Ministerios de Agricultura, Sanidad y el ICEX) y …