Las compañías porcinas catalogadas como megaproductores globales, es decir, las que cuentan con más de 100.000 cerdas reproductoras, se concentran principalmente en Asia, tal y como señalan desde Genesus.
No en vano, este continente es donde más carne de cerdo se consume. De hecho, más del 60 % del consumo mundial de carne de cerdo se concentra en China, el Sudeste Asiático, Japón, Corea y Filipinas.
A la espera de que Genesus publique el ranking de las mayores compañías productoras de porcino del mundo, la empresas de genética porcina ofrece un pequeño adelanto para ver quiénes son y dónde se ubican los dueños de estas megaproducctiones.
Según Genesus los mayores productores de porcino del mundo suman en su conjunto cerca de 8 millones de cerdas en producción, cifra superior, por ejemplo, a toda la producción de Estados Unidos.
Los seis megaproductores de porcino son los siguientes:
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