El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Jamón y Paleta de Teruel quiere aumentar la visibilidad, tanto del jamón como de la paleta de Teruel en Madrid, y por ello ha puesto en marcha una acción comercial que se desarrollará a lo largo del mes de marzo en varios mercados de la capital.
Para la DOP Jamón de Teruel, el mercado madrileño es “un mercado con grandes oportunidades” y por ello quiere aprovechar esta acción para poner en valor “la gran calidad del producto para favorecer su consumo”.
“Es fundamental mostrar a los potenciales consumidores la gran calidad del Jamón de Teruel. Debemos efectuar una tarea de divulgación que ponga en conocimiento tanto de profesionales como de clientes las diferencias de nuestro producto con el resto. Por ello ésta es una de las múltiples acciones que vamos a desarrollar en busca de introducirnos definitivamente en el mercado madrileño, al igual que la presencia en la feria Gourmets, que tendrá lugar en abril, o una acción con charcuterías que iniciaremos a final de año”, explica Ricardo Mosteo, gerente del CRDOP Jamón y Paleta de Teruel.
La acción se llevará a cabo en dos mercados al unísono cada fin de semana:
En cada uno de los mercados se habilitará un puesto en el que el público podrá degustar gratuitamente el producto de mano de un maestro cortador.
Además, contará con la presencia de otra persona que indicará a los consumidores los puntos de venta dentro del propio mercado donde podrán adquirir Jamón y Paleta de Teruel.
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