Caso Servicarne en Ourense: el Supremo confirma que la relación era laboral con Coren

El Tribunal Supremo (Sala de lo Social) ha dictado la sentencia 906/2025, de 15 de octubre, que estima los recursos de casación de CCOO de Industria y de la Tesorería General de la Seguridad Social y reconoce la naturaleza laboral de las relaciones de las personas de Servicarne que trabajaban en las instalaciones de Coren Ourense, según informan desde el sindicato.

El fallo casa y anula la sentencia del TSXG (2022) y declara a Coren como verdadera empleadora de las personas afectadas, según el sindicato.

Doctrina unificada y fin de las falsas cooperativas

Para CC.OO. de Industria, el pronunciamiento unifica doctrina y ratifica el criterio defendido en los últimos años: Servicarne actuaba como una empresa de cesión ilegal de mano de obra, sin estructura ni actividad cooperativa real, en fraude de ley y en perjuicio de las personas trabajadoras.

La central subraya que la resolución se alinea con sentencias previas del propio Supremo (STS 1154/2024 y STS 492/2025) y con la descalificación administrativa de Servicarne como falsa cooperativa, confirmada por la Audiencia Nacional (2023) y el TS (2024).

Llamamiento a la regularización inmediata

El sindicato exige que las empresas que se beneficiaron de este sistema asuman responsabilidades y que se garantice la regularización de las personas afectadas en el Régimen General de la Seguridad Social sin pérdida de derechos.

CC.OO. anuncia que continuará asesorando y acompañando a las plantillas, tanto en Coren como en otros centros que replicaron el mismo esquema.

La organización recuerda que este tipo de estructuras se usaron en el sector cárnico para abaratar costes, eludir cotizaciones y negar derechos básicos, generando competencia desleal y precarización. La sentencia del Supremo refuerza la línea jurídica que, a juicio del sindicato, pone fin a ese modelo y restituye derechos a cientos de personas trabajadoras.