Ofertas de empleo en el sector cárnico: nuevas vacantes en sanidad, planta y atención comercial

Como cada semana, recopilamos un lunes más en nuestra selección de oportunidades laborales algunas de ofertas de empleo activas relacionadas con el sector cárnico.

En esta edición, destacan las vacantes abiertas por reconocidas empresas que buscan incorporar nuevo talento a sus equipos, concretamente: COVAP, Cárnicas de La Litera (Grupo Costa), Friselva, Embutidos F. Martínez, Transgourmet Ibérica, Dia España, Grup Ametller Origen y Grupo MAS.

A continuación, te detallamos las ofertas activas agrupadas por área de especialización:

Veterinaria, sanidad y bioseguridad animal

🐄 Veterinario/a de bioseguridad en producción primaria en COVAP: La empresa busca una persona para unirse a sus servicios técnicos y liderar la bioseguridad de varias especies (vacuno, ovino, caprino y porcino ibérico). Se requiere licenciatura o grado en Veterinaria, nivel B1 de inglés y se valorarán los conocimientos en reproducción, sanidad y calidad de la leche. Los interesados pueden enviar su candidatura a maryam.almaraz@carnicaslitera.es.

🩺 Auxiliar veterinario/a en Cárnicas de La Litera (Grupo Costa): Ubicada en San Esteban de Litera (Huesca), esta posición de jornada completa (horario de tardes) está enfocada en el apoyo a inspecciones ante y post mortem en matadero, supervisión de higiene y control sanitario. Se requiere formación relacionada con sanidad animal o calidad alimentaria.

🎖️ Plazas para veterinarios en las Fuerzas Armadas (Cuerpo Militar de Sanidad): Como oportunidad destacada de empleo público, el Gobierno ha aprobado la provisión de plazas para 2026. Esta convocatoria abre 7 vacantes específicas para titulados en Veterinaria: 5 plazas de acceso directo y 2 plazas por promoción interna (1 para militares de carrera y 1 para tropa y marinería)

Ingeniería, Procesos y Mantenimiento en Planta

⚙️ Encargado/a de Mantenimiento en Friselva: Para su planta en Riudellots de la Selva (Girona), la empresa de procesamiento porcino busca un encargado para el turno de tardes. Entre sus funciones estará liderar el mantenimiento preventivo y correctivo. Requieren 5 años de experiencia, titulación de ciclo medio o superior y ofrecen un salario de entre 36.000 y 40.000 euros brutos anuales.

📊 Ingeniero/a de procesos en Embutidos F. Martínez: Ubicado en Cheste (Valencia), el puesto se centra en optimizar la producción, calcular rendimientos y diseñar planes de mejora continua. Solicitan titulación en ingeniería, buen nivel de inglés y 2 años de experiencia en entornos industriales.

🔧 Técnico/a de mantenimiento de máquinas en Embutidos F. Martínez: También en Cheste (Valencia), buscan un profesional para ejecutar el plan de mantenimiento de sus líneas de producción automatizadas. Requieren un ciclo formativo de grado superior (mecatrónica, electricidad, etc.) y al menos 2 años de experiencia, ofreciendo un salario de entre 24.000€ y 27.000€ brutos anuales.

Atención comercial: carnicería y charcutería

🥩 Carnicero/a en Transgourmet Ibérica (Vinaròs y Las Palmas): Ofrecen contratos indefinidos a jornada completa para sus centros en Vinaròs (Comunidad Valenciana) y Las Palmas de Gran Canaria. Se encargarán de la preparación y venta, además de la gestión del stock, para lo que solicitan una experiencia mínima de 2 años en el puesto.

🍖 Charcutero/a – Carnicero/a en Dia España (Huesca): Buscan personal para atención y asesoramiento al cliente, corte, limpieza y acondicionamiento del mostrador. Ofrecen contrato estable de 40 horas y piden una experiencia previa de al menos 6 meses.

🔪 Carnicero/a en Grup Ametller Origen (Barcelona): La cadena busca incorporar profesionales en sus carnicerías ofreciendo grandes posibilidades de crecimiento y formación de oficio con productos de primera calidad.

🛒 Dependiente/a polivalente de carnicería/charcutería en Grupo MAS (Granada): Ofrecen un contrato de 30 horas semanales enfocado en el montaje, la manipulación de la sección y la orientación comercial al cliente. Solicitan un mínimo de 1 año de experiencia y manejo adecuado de los utillajes propios de la sección.