VION food Archivos - Cárnica - CdeComunicacion.es

Vion Food Group anuncia cambios estructurales que afectarán a más de 1.400 trabajadores

La empresa cárnica holandesa Vion Food Group, con gran presencia en Europa, ha anunciado ajustes significativos en su estrategia para adaptarse a los desafíos actuales del mercado. De esta forma, […]

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Jorge Cocero

Las barreras de la “carne online”

Sergio Herrero

Según el informe AECOC ShopperView ‘Indicadores 2021 de compra y consumo de productos cárnicos’, el 15 % de los consumidores compra carne online y el 8 % lo tiene como

¡A la voz de ya!

Marta Jiménez

Gritos. Mala educación. Pésimas formas. Y como colofón, la frase que encabeza este post, repetida múltiples veces, en tono imperativo y chillando: “¡A la voz de ya!” En los últimos

Que la narrativa contra el consumo de carne no te atrape

María José Villanueva

Cada día vemos en los medios de comunicación y redes sociales cómo se hacen eco de noticias que demonizan el consumo de carne e intentan crear sentimiento de culpa, sobre

Santa Candelaria y… si te he visto no me acuerdo

María Sánchez

Parece mentira, según los cánones, el 2 de febrero, día de Santa Candelaria, se pueden retirar oficialmente los adornos de Navidad, para aquellos que aún no lo hayan hecho. Hace

Análisis del mercado alemán de porcino: Sus 10 principales mataderos concentran el 82,2 % de los sacrificios

Noticias

El Top-10 de los mataderos alemanes de porcino aumentó su cuota de mercado durante la crisis del coronavirus hasta concentrar el 82,2 % de los sacrificios realizados en el país

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José Carlos Vicente

El proyecto Pigscan se encuentra incluido dentro del 7º Programa Marco

El proyecto para determinar la cantidad de magro de la canal de porcino funciona

Noticias

A finales del pasado mes de septiembre tuvo lugar una reunión para realizar el seguimiento de los 18 meses de trabajo del proyecto Pigscan. El principal objetivo del mismo es

El proyecto para determinar la cantidad de magro de la canal de porcino funciona Leer más

C de Comunicación

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