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La Junta de Andalucía cesó en julio la actividad de Cárnicas Sierra Nevada, pero no informó de ello, algo que critican desde FACUA

FACUA tilda de “grave irresponsabilidad” el hecho de que la Consejería de Salud y Consumo de la Junta de Andalucía “no informara en ningún momento” de que en julio había

La Junta de Andalucía cesó en julio la actividad de Cárnicas Sierra Nevada, pero no informó de ello, algo que critican desde FACUA Leer más

IRTA busca mejorar la calidad y garantizar la seguridad alimentaria de la carne madura a través del proyecto InnovaMad

A través del proyecto InnovaMad, coordinado por el Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA), se quiere demostrar la utilidad de diferentes herramientas innovadoras para producir carne madurada de bovino

IRTA busca mejorar la calidad y garantizar la seguridad alimentaria de la carne madura a través del proyecto InnovaMad Leer más

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