En el primer trimestre del año, China ha producido 24,90 millones de toneladas de carne de cerdo, vacuno, cordero y aves, lo que supone un crecimiento interanual del 1,4 %, […]
China aumenta un 6 % su producción avícola de carne, aunque cae la de porcino Leer más
El sector ganadero español no solo cumple por segundo año consecutivo con el compromiso de reducciones fijado en la ‘directiva de techos’, sino que además logra una reducción tres veces
La próxima semana se celebra Salón Gourmets del 22 al 25 de abril y hasta allí se desplazará el equipo de Cárnica para contar de primera mano todas las novedades.
Salón Gourmets: Programa completo de actividades de las empresas cárnicas Leer más
Desde la semana pasada, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación somete a consulta pública la flexibilización de la normativa sobre identificación animal y veterinario de explotación, recogida en el
En el marco de la semana mundial de la Salud, seguimos analizando la importancia del consumo de carne para el bienestar y la buena alimentación de las personas. Hablamos en
La Comisión Europea ha lanzado la convocatoria de candidaturas para la creación del Observatorio de la Cadena Agroalimentaria de la UE (AFCO) y estará abierta hasta el 17 de mayo. Este Observatorio,
ANICE, ANPROGAPOR, Apromar, Asaja, Aseprhu, ASOPROVAC, AVIANZA, Cesfac, COAG, Cooperativas agro-alimentarias de España, Federovo, INTERCUN, UPA y Veteindustria se han dirigido a través de un comunicado al ministro Luis Planas
PROVACUNO ha liderado una serie de iniciativas destinadas a promover la calidad y la excelencia de la carne de vacuno española en el mercado coreano con la intención de impulsar
A principios de año Reino Unido anunció, dentro de su Border Target Operating Model tras la salida de la Unión Europea, que establecerían un programa de controles con cambios en burocracia
Esta semana ha comenzado la campaña de la declaración de la renta y en el sector cárnico y en concreto entre sus autónomos, han surgido ciertas dudas respecto a si
Campaña Renta: Todos los autónomos del sector cárnico deberán hacer la declaración este año Leer más
Valles del Esla (Nealsa) ha anunciado este martes a su plantilla que cerrará próximamente sus instalaciones. En un comunicado, la compañía explica que “la reducción progresiva del consumo de carne
Las exportaciones de carnes congeladas han descendido un 10 % en el mes de marzo respecto al mismo periodo de 2023, tal y como ha dado a conocer PROVACUNO en
Aumentan las exportaciones de carne de vacuno en 2023 excepto las congeladas Leer más
