Sector del jamón

Uno de los productos españoles más reconocidos a nivel internacional. Su producción y distribución industrial, así como las novedades llevadas a cabo en este sector, son de gran relevancia a nivel informativo.

El mercado del jamón y embutido curado en México, nuevo estudio del ICEX
El ICEX ha publicado un 'Estudio sobre el mercado del jamón y los embutidos curados en México' . Elaborado por María Sánchez Hernández , bajo la supervisión de la Oficina Económica y Comercial de...
Pedro Sánchez confunde el jamón ibérico y el jamón serrano en la Feria de Zafra
Pedro Sánchez confundió el jamón ibérico con el serrano en su discurso en la feria ganadera de Zafra . "El auditorio acogió con incredulidad la ‘anécdota de mal gusto’ –por no decir otra cosa- del...
ANICE estima que el impacto de los aranceles de Estados Unidos será limitado
ANICE ha emitido un comunicado en el que tranquiliza a las empresas cárnicas preocupadas por los nuevos aranceles de Estados Unidos . La Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España sigue...
El Consorcio del Jamón Serrano Español, de promoción por Alemania
El Consorcio del Jamón Serrano Español está llevando a cabo varias acciones promocionales en Alemana , un mercado prioritario a nivel europeo para la entidad junto con Francia por su elevado volumen...
El Consorcio del Jamón Serrano Español participa en México en Tapatour
El Consorcio del Jamón Serrano Español va a participar en la 4ª edición de Tapatour en México, evento que tiene como principal objetivo dar visibilidad al sector alimentario español y mexicano e...
El X Congreso Mundial del Jamón reunió en Madrid a todo el sector jamonero
El X Congreso Mundial del Jamón ha convertido a Madrid en la capital mundial del Jamón durante tres días. 400 personas han asistido a las más de 30 ponencias impartidas por expertos nacionales e...
Sentencia condenatoria para Jamones Badía: Juan Badía, 10 años de inhabilitación y multa de 1,3 millones de euros
Diez años de inhabilitación para Juan Badía y su hijo Víctor y una multa para ambos de 1,3 millones de euros . Esa es la sentencia dictada por un juzgado Mercantil de Sevilla por la quiebra e...
Incarlopsa compra a Sánchez Romero Carvajal un secadero en Jabugo
Incarlopsa ha comprado a Sánchez Romero Carvaja l (filial del Grupo Osborne ) unas instalaciones que esta última poseía en Jabugo (Huelva). En concreto, se trata de un secadero de jamones y paletas...
El Rey Felipe VI presidirá el Comité de Honor del X Congreso Mundial del Jamón
El Rey Felipe VI será el presidente del Comité de Honor del X Congreso Mundial del Jamón . Junto a él figuran el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas ; la ministra de...
México: se dispara la intención de compra de jamón Ibérico tras la campaña de ASICI
La notoriedad del Jamón Ibérico ha ascendido hasta el 75 % entre los consumidores mexicanos , disparando la intención de compra. Además, de acuerdo con el estudio realizado por ASICI en el marco de...
El X Congreso Mundial del Jamón ensalza el papel de la mujer en el sector jamonero español
El X Congreso Mundial del Jamón ha querido poner en valor el trabajo de las mujeres en el sector del jamón español . Por ello, el pasado 24 de julio, tuvo lugar en Madrid la jornada ‘ El lado...
Congreso Mundial del Jamón: 17 % de descuento si se inscriben tres asistentes de la misma empresa
El Comité Organizador del X Congreso Mundial del Jamón ha lanzado un descuento escalonado para las empresas que realicen más de una inscripción. Así, realizando dos inscripciones al congreso...
El X Congreso Mundial del Jamón amplía el plazo para el envío de pósteres
El X Congreso Mundial del Jamón ha ampliado has hasta el 31 de julio el plazo de recepción de pósteres. Se trata de un paso previo imprescindible para la presentación de Comunicaciones Libres al...
Jamón ibérico: 2 de cada 10 europeos aumentarán su consumo tras la campaña Ham Passion Tour de ASICI
El 75 % de los europeos conoce la calidad y excelencia del Jamón Ibérico y dos de cada diez aumentarán su consumo. Estos son los principales resultados del primer año de la campaña de ASICI “Ham...
Grupo Tello y el Ayuntamiento de Toledo entregan más de 2.600 euros al Banco de Alimentos y Cáritas
Grupo Tello Alimentación y el Ayuntamiento de Toledo han entregado los cheques solidarios fruto del V Campeonato Internacional de Cortadores de Jamón , valorados en 2.610 euros -1.305 € cada uno-....
Espuña elimina el 70% del plástico de su envase de jamón serrano en lonchas
Los loncheados de jamón serrano de Espuña cuentan con un nuevo envase que reduce en un 70 % el plástico utilizado. Este logro se ha conseguido tras una inversión de 885.000€ en una nueva línea de...
Las exportaciones de jamón crecen un 45 % en cuatro años
El sector jamonero español ha incrementa sus exportaciones un 45 % en los últimos cuatro años en volumen y más del 33 % en valor. Cifras que reafirman a esta industria como una de de mayor...
Ibeham: el proyecto de la DOP Guijuelo llega a Londres y Múnich
Londres y Múnich han sido las primeras paradas del proyecto Ibeham 2019 de la DOP Guijuelo . En su tercera edición, desarrollará diferentes actividades como degustaciones en punto de venta gourmet,...
Programa preliminar del X Congreso Mundial del Jamón
El Comité Organizador del X Congreso Mundial del Jamón ya tiene muy avanzado el programa de ponencias que van a formar parte de esta edición. En total, los asistentes tendrán a su disposición la...
México, primer destino de la campaña Ham Passion Tour 2019 de ASICI
ASICI ha iniciado el segundo año de su campaña Ham Passion Tour en Ciudad de México . El objetivo es promocionar el jamón ibérico entre importadores, restauradores y distribuidores mexicanos para...