La próxima semana se celebra Salón Gourmets del 22 al 25 de abril y hasta allí se desplazará el equipo de Cárnica para contar de primera mano todas las novedades. […]
Salón Gourmets: Programa completo de actividades de las empresas cárnicas Leer más
La Policía Nacional ha detenido a seis personas por un presunto delito de pertenencia a grupo criminal, estafa y falsificación documental y que habrían estafado 17 millones de euros exportando
Tras el revuelo causado por la inauguración del Centro de innovación en Proteínas Alternativas (CiPA) y para conocer de primera mano los avances de la digitalización en el sector o cómo se pueden
La Selección Española de Carniceros (SEC) acaba de visitar la sede central de las instalaciones de ElPozo Alimentación, en Alhama de Murcia, tras oficializarse su patrocinio al equipo que se
La Selección Española de Carniceros visita la sede central de ElPozo Alimentación Leer más
El Gobierno ha autorizado la distribución territorial entre las comunidades autónomas de de 8,83 millones de euros destinados a programas estatales de erradicación de enfermedades animales. Se trata de uno
El empresario navarro Benito Jiménez, propietario, entre otras empresas, de Congelados de Navarra o Precocinados Frisa, ha adquirido Cárnicas Galar, empresa familiar especializada en la fabricación y comercialización de embutidos
Cárnicas Galar pasa a manos del grupo empresarial liderado por el navarro Benito Jiménez Leer más
El sector ovino de carne de Castilla y León viene denunciando desde hace algunos meses la entrada masiva de corderos de otros países europeos en nuestros mataderos, lo que agrava
España volvió a ser en 2023 el primer proveedor de carne de cerdo a China, con 560.488 toneladas exportadas, el 20,3 % del total del volumen exportado, por un valor
El sector porcino de capa blanca español, principal proveedor de carne de cerdo a China Leer más
La Guardia Civil ha detenido a un varón por robar jamones ibéricos de un almacén de Polán (Toledo) e investiga a otro hombre por, presuntamente, ser el receptor de la
La Directiva de Emisiones industriales (DEI) ha sido aprobada por el Consejo Europeo, sin cambios aparentes, por lo que una vez se publique en el Diario Oficial, las pequeñas y
Incarlopsa, que solo en 2022 destinó 28,7 millones de euros a inversiones – un 4,9 % más que el año anterior-, ha mostrado al ministro de Industria y Turismo, Jordi
La innovación, uno de los principales ejes estratégicos de Incarlopsa Leer más
Jordi Hereu, ministro de Industria y Turismo, ha anunciado que próximamente el Gobierno lanzará la segunda convocatoria del PERTE Agroalimentario que contará con un mínimo de 300 millones de euros,
