El gobierno brasileño ha decidido suspender, de manera preventiva y temporal, las exportaciones de carne de ave desde mataderos de todo el país a China y otros 40 países. La […]
Brasil suspende temporalmente las exportaciones de carne de ave a China y otros 40 países Leer más
Como venimos haciendo los últimos viernes, hoy os traemos una nueva entrega de ‘Carne y salud’ con uno de los divulgadores más reconocidos dentro de la industria agroalimentaria. Solo con
El jueves 3 de octubre ya es la fecha oficial de la Meating Party. Ya hay empresas protagonistas, se están inscribiendo los asistentes, los influencers nos están recomendando y ¿qué
FECIC, ANICE, ANAFRIC y PROVACUNO se suman como colaboradores de la ‘Meating Party’ Leer más
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha publicado una evaluación científica sobre el uso de espuma de alta expansión con nitrógeno para el aturdimiento y sacrificio de cerdos y
AVIANZA ha instalado estos días en el Mercado de La Paz de Madrid, Puesto 92, un pop up gastronómico para dar a conocer la calidad y el sabor de la
El sello de calidad ‘Aves de España’ se promociona en el centro de Madrid Leer más
Europa ha registrado el menor número de casos de influenza aviar de alta patogenicidad (IAAP), tanto en aves de corral como en aves silvestres desde 2019/2020, y el riesgo para
Tras cerca de 19 meses de “negociaciones complejas”, CC.OO. Industria y patronales han alcanzado un acuerdo parcial en la negociación del Convenio de Granjas Avícolas. Así lo ha explicado a
Convenio de Granjas Avícolas: se prorroga dos años y se aumentan los salarios un 5,75 % Leer más
El índice de precios de la carne de la FAO se mantuvo prácticamente invariado en junio, registrando un promedio de 116,9 puntos, similar al valor de mayo y un 1,8
El índice de precios de la carne de la FAO se mantiene estable en junio Leer más
El mercado global avícola de carne está mostrando señales de recuperación, aunque enfrenta condiciones comerciales más difíciles, según apunta Rabobank en su último informe trimestral del sector, correspondiente al tercer
Meat Attraction 2025, la feria organizada por Meat Attraction y ANICE, registra una ocupación superior al 75% a ocho meses de su celebración, según han informado desde la organización. Tras la primera reunión
Meat Attraction 2025 cuenta ya con una ocupación superior al 75 % Leer más
De continuar la entrada en vigor del nuevo reglamento europeo en materia de transporte de animales vivos, desde AVIANZA advierten que no solo tendrá un “brutal impacto económico en la
Durante el mes de abril China, Corea del Sur y Japón han reducido sus importaciones cárnicas de origen españolas, mientras que Filipinas y Gran Bretaña las han aumentado, según se
