Alemania y Francia han legislado para prohibir el sacrificio de pollitos macho dentro del sector de cría de gallinas productoras de huevos, a pesar de que aún está en fase …
España estudia alternativas al sacrificio de pollitos macho Leer más
AECOSAN celebró un taller sobre el sacrificio de animales por rito religioso en mataderos, dirigido a todas las autoridades competentes. El taller contó con la presencia de 40 asistentes que representaban …
AECOSAN organiza un taller sobre sacrificio de animales por rito religioso en mataderos Leer más
La producción cárnica en los mataderos españoles entre enero y marzo ha crecido un 5,56% en peso y un 3,95% en número de animales sacrificados. Estos datos, ofrecidos por el …
La producción de los mataderos españoles crece un 5,56% en el primer trimestre Leer más
Pese a las informaciones y rumorología con respecto a la situación que acontece en torno a Grupo Cárnico Magnus y que podría derivar en un cese del negocio, Cárnica 2000 …
Grupo Cárnico Magnus “seguirá dando servicio con normalidad” Leer más
Como ya anunció Cárnica 2000, el pasado sábado entraron en vigor las nuevas normativas para el sacrificio de animales en las que se incluyen, en la normativa nacional, las disposiciones …
Publicadas en el BOE las nuevas normas de sacrificio de animales Leer más
El Consejo de Ministros aprobó el pasado 24 de enero el Real Decreto por el que se regulan aspectos relativos a la protección de los animales en el momento del …
Nuevas disposiciones para la protección de los animales en el sacrificio Leer más
El pasado 13 de septiembre el Consejo de Ministros aprobó, a propuesta del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, un Real Decreto por el que se actualizan las normas …
Actualizadas las normas para la identificación y registro de ovino y caprino Leer más
El número 353 de Cárnica 2000 de julio recoge, entre otros un informe sobre los datos de sacrificio del último año. Además, entrevistamos a Manuel González, secretario general de Aprosa-ANEC, …
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha facilitado las cifras de sacrificio de mataderos en 2012. Así, durante el pasado año aumentaron los sacrificios de porcino (42.391.369 cabezas …
El número de sacrificios de porcino, equino y aves aumentó en 2012 Leer más
La Oficina Alimentaria y Veterinaria (FVO, por sus siglas en inglés) ha realizado en España, entre el 23 de enero y el 3 de febrero de 2012, un informe con …
La FVO da recomendaciones de cómo mejorar el sacrificio en España Leer más
La cifra de potros y caballos enviados a los mataderos españoles ha aumentado en los últimos meses. En total se produjeron un total de 12.900 toneladas entre enero y octubre …
Carne de caballo: aumentan las cifras de sacrificio Leer más
La alimentación de pollos de una mezcla de aceites vegetales en el agua puede llegar a ser un método eficaz para reducir la contaminación por Salmonella en productos de pollo, …
Los aceites de origen vegetal pueden reducir la Salmonella en la carne de pollo Leer más
