refrigerados Archivos - Cárnica

El consumo de platos preparados aumenta en nuestro país

Según refleja el último informe de la Asociación Española de Fabricantes de Platos Preparados (ASEFAPRE), el consumo de platos preparados en los hogares españoles ha experimentado un incremento del 2,9 […]

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Jorge Cocero

Las barreras de la “carne online”

Sergio Herrero

Según el informe AECOC ShopperView ‘Indicadores 2021 de compra y consumo de productos cárnicos’, el 15 % de los consumidores compra carne online y el 8 % lo tiene como

¡A la voz de ya!

Marta Jiménez

Gritos. Mala educación. Pésimas formas. Y como colofón, la frase que encabeza este post, repetida múltiples veces, en tono imperativo y chillando: “¡A la voz de ya!” En los últimos

Que la narrativa contra el consumo de carne no te atrape

María José Villanueva

Cada día vemos en los medios de comunicación y redes sociales cómo se hacen eco de noticias que demonizan el consumo de carne e intentan crear sentimiento de culpa, sobre

Santa Candelaria y… si te he visto no me acuerdo

María Sánchez

Parece mentira, según los cánones, el 2 de febrero, día de Santa Candelaria, se pueden retirar oficialmente los adornos de Navidad, para aquellos que aún no lo hayan hecho. Hace

La Guardia Civil interviene más de 4.000 kilos de carne de cerdo en el interior de dos camiones no aptos para el transporte de refrigerados

Actualidad sectorial

La Guardia Civil ha intervenido un total de 4.348 kilogramos de carne de cerdo, susceptibles de ser dañinos para la salud, tras inspeccionar dos camiones de transporte en los términos

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Beatriz Depares

China elimina sus análisis de covid en alimentos importados, lo que agilizará y abaratará los procesos

Noticias

China va a dejar de analizar los alimentos refrigerados y congelados que lleguen al país para localizar la presencia de covid a partir del próximo 8 de enero.

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Redacción

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