Tras la noticia que publicamos hace unos días sobre las ‘Perlas Gourmet de Embutidos’ de Cárnicas Diego Molina, la empresa Martínez Somalo expresó su malestar ya que, según indican, fueron […]
Martínez Somalo, pioneros en la creación de esferificaciones de jamón Leer más
Mis disculpas en primer lugar por utilizar el reclamo de Don José Friguls como título para este artículo, que destaca la grave situación que enfrenta actualmente la industria cárnica y
Necesitamos que España nos defienda (1 de 2) Leer más
Las pymes, una solución necesaria para todos, ya que son el motor económico de nuestro país y están siendo ninguneadas.
Las pymes, una solución necesaria para todos Leer más
Desde hace años, algunos organismos vienen diciendo que nuestro país debería aumentar el nivel de concentración de nuestras empresas pymes.
Sin las pymes alimentarias, la situación actual sería insostenible Leer más
